在罐藏食用油工作過程中，儲存的主要目的 是使用方便和延長食用油的儲存時間而不變質。該食用油儲存設備是經過多年的實踐而得出的。經科學檢測，它儲存保質的時間已超過普通儲油罐保質的幾倍以上。 

食用油罐基本功能： 帶自動加熱功能，并帶自動充氮功能和氮氣測量功能、自動呼吸功能、自動出油功能和自動計量功能，當食用油需要加熱時，帶自動攪拌功能和CIP自動清洗功能。本設備的外保溫選用100mm厚的聚氨酯發泡，在冬季寒冷地區起到保溫的作用，其進出油管道外帶保溫并裝有伴熱帶，防止食用油在管道內凝結。儲油罐內部包括加熱盤管全部采用鏡面明光處理，確保干凈衛生， 符合食品衛生級標準要求。儲油罐容量可根據客戶要求定制

不銹鋼罐由于具有高密封性，強耐腐蝕性備受保密性較強的應用行業的青睞。不銹鋼儲罐，是以不銹鋼為質料制成的儲罐。這種不銹鋼罐和通俗的滾塑儲罐對比，不銹鋼儲罐可以耐受更高的壓力，在很多高壓場合普遍操縱，同時不銹鋼儲罐有個很較著的特點：罐體密封機能優異，  了空氣中有害物質和蚊蟲的侵入，確保罐內存放的液體不會受到外界污染，不會滋生紅蟲，是以不銹鋼儲罐年夜多用來儲運食物，食用油，藥品，并普遍地用于釀酒業和乳業

     不銹鋼發酵罐廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業，不銹鋼罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下封頭均采用旋壓R角加工，罐內壁經鏡面拋光處理，無衛生死角，而全封閉的設計確保物料始終處在 的狀態下混合、發酵，設備配備空氣呼吸孔、CIP清洗噴頭、人孔等裝置。

油罐的使用、維護與保養    

 1、用戶應貫徹執行TSG21-2016“固定式壓力容器 技術檢查規程”中使用與管理和有關容器 技術規定。    

 2、用戶應根據本單位的生產工藝條件和本油罐的技術性能制定油罐 操作規程，并嚴格執行油罐

 操作規程，至少應包括： 

（1）油罐的操作工藝指標及 工作壓力， 工作溫度。

（2）油罐的操作方法與程序和注意事項。

（3）生產運行中應檢查項目和部位，以及進行中可能出現的異常現象和防治措施

（4）設備停用時的封存和保養方法。     

3、本設備嚴禁超過設計壓力、超過設計溫度進行使用。    

4、使用油罐的操作人員應經培訓考試合格，應嚴格遵守 操作規程和崗位責任制，并保持 附件齊全，靈敏、可靠，發現不正常現象應及時處理。     

5、油罐裝設有溫度計，應進行定期校驗，使用前應以標準溫度計校正，以后每年應校正一次，凡shui銀柱斷裂和標準溫度相差超過1℃，則送修或更改。     

6、油罐應定期檢查，每半年至少進行一次外部檢查，每一年至少進行一次